Après avoir passé 2 semaines pour le road trip le plus remarquable, nous étions prêts pour le confort et la détente offerts par le monde moderne. Au revoir les montagnes, les lits confortables et la nourriture délicieuse! Même si nous étions ravis d’avoir des douches chaudes, de la bonne nourriture et de la détente, nous étions également à Dushanbe pour essayer d’obtenir trois visas pour les prochains pays que nous allions visiter: Ouzbékistan, le Turkménistan et l’Iran.
Après avoir quitté l’hélicoptère (je ne peux toujours pas croire que nous avons pu faire une conduite aussi exceptionnelle), nous nous sommes séparés de Jess et avons pris un taxi pour notre maison d’hôtes. Quand nous sommes arrivés, c’était à l’heure du dîner, donc Nick et moi avons enregistré et avons suivi notre ventre grondant jusqu’au chaikhana (thé) à proximité pour des kebabs, du pain, de la salade et du chai. Nous, nous avons toujours tellement gonflé de notre trajet en hélicoptère que nous avons parlé et parlé de façon très enthousiaste pendant un bon moment avant de rentrer chez nous.
Nous avions prévu de passer environ 10 jours à Dushanbe en organisant tous les visas et en nous retrouvant dans le site Web. Ce que nous n’avons pas prévu de rester dans la ville pendant tout le temps! Nous avions tous ces grands plans pour nous rendre dans les montagnes des fans à proximité et faire beaucoup plus de trekking et éventuellement de camping. Cela ne s’est pas produit.
Beau parc Radaki à Dushanbe
Nous avons tellement aimé Dushanbe et nous nous sommes retrouvés à avoir une petite routine qui était bon pour un changement. Nous nous sommes réveillés chaque fois que nous en avions envie et avons parcouru les 3 km dans la magnifique rue principale de Rudaki jusqu’à notre café préféré. Nous aurions deux doubles Americanos avec du lait sur le côté et achetrions un brunch incroyable – une soupe de citrouille et de poire, des pâtes, une salade de saumon, des légumes rôtis et d’autres délicieux plats occidentaux. La nourriture et les cafés étaient parfaits. Nous travaillions ensuite sur le site Web, allions voir quelques sites et planifier ce que nous voulions pour le dîner.
Sept sur les onze jours où nous y étions, nous avons mangé de la nourriture indienne! Comme vous le savez, nous aimons cette cuisine. Nous ne pouvons pas en avoir assez. Pour être complètement honnête, la nourriture ici était la meilleure nourriture indienne que nous ayons eue – en Inde ou en dehors de l’Inde. Le propriétaire est de Delhi et les chefs proviennent également du sous-continent. Les currys épais et savoureux et épicés frappent la place; Le pain du naan moelleux étouffé dans du beurre et de l’ail était exceptionnel et le thé Masala Chai était épais et crémeux. Nous avons essayé quelque chose de nouveau tous les soirs et nous n’avons jamais été déçus.
Mmm, certains des meilleurs currys que nous ayons jamais eu!
En plus de manger de la délicieuse cuisine indienne et de boire du café italien, nous avons également fait du point dans la cuisine locale. Lorsque nous étions dans les Pamirs, nous avons entendu parler d’un aliment conventionnel appelé Kurtob (yaourt, oignons, coriandre et pain plat servi dans un bol en bois) mais n’étaient pas en mesure de l’essayer. Donc, j’étais à la recherche de cette nourriture à Dushanbe. Nous l’avons trouvé dans un restaurant trou dans le mur (sérieusement, c’était un trou dans le mur!)
Un repas conventionnel au Tadjikistan, Kurtob
Le restaurant trou dans le mur où nous avons mangé Kurtob
Nous avons également mangé dans une maison de thé à proximité que nous sommes allés pour le déjeuner et les collations. Nous avons trouvé des poulets juteux et rôtis à l’Exposition pour le dîner quelques nuits, et avons également découvert un grand stand de Shawarma.
Poulets rôtis délicieusement juteux à acheter au bazar
Vous avez encore faim ?!
La ville de Dushanbe était relaxante, calme, belle et avait juste assez de continuer pour nous. L’énorme mosquée Haji Yakoub se remplit le vendredi pour l’appel à la prière de 1h00. Les fidèles ont déployé leur propre tapis personnel, s’agenouillé et prié. C’était un spectacle très intéressant à voir.
Vendredi, à l’intérieur de la mosquée Haji Yakoub à Dushanbe
Le parc Bag-i-Radaki était un endroit idéal pour voir le coucher du soleil tandis que les enfants passaient sur des lames à rouleaux, les parents poussaient leurs bébés dans des poussettes et des couples marchaient main dans la main. Les fontaines, les monuments et l’atmosphère paisibles en ont fait un endroit idéal pour s’attarder.
Coucher de soleil au parc sac-i-radaki
Près de notre maison d’hôtes se trouvait le bazar Varzob animé. Ici, nous avons trouvé tout ce dont nous avions besoin pour notre dîner de poulet rôti: du pain frais et chaque ingrédient pour une salade. Tout le monde nous a dit bonjour, était heureux de faire des photos et de nous a même fourni des échantillons totalement gratuits de nourriture.
Grapes à vendre… à l’arrière d’une camionnette!
À la fin de nos 11 jours à Dushanbe, nous avions obtenu avec succès notre visa iranien (il a pris 24 heures et coûté 75 euros), un visa du Turkménistan (il a fallu 5 jours d’entreprise et coûte 55 $) et notre visa ouzbékistan (il a pris 2 heures et coûte 75 $). Dushanbe est l’endroit où aller si vous avez besoin de ces visas!
Whoo Hooo! a obtenu nos visas iraniens dans nos passeports
Nous nous étions bourrés de bonne nourriture, avons fait du shopping souvenir, erré dans les rues à plusieurs reprises, nous sommes rattrapésE et ravi des temps d’arrêt. Mais il était maintenant temps de relocaliser.
Ouzbékistan, nous voici!
*** Notes de chèvre:
Où nous avons dormi à Dushanbe:
Adventuriner’s Inn. Adresse: Pulod Tolis 5/11 près du bazar Varzob.
Coût: 18 $ / personne / nuit. Nous avons négocié et payé 15 $ / personne / nuit. y compris le Wi-Fi et la salle de bain partagée.
Où nous avons mangé à Dushanbe:
Salaam Namaste. Adresse: 81 Rudaki Ave. Téléphone: 992487018634, +992938694154.
Coût: 5,80 $ pour les currys de viande, 5,40 $ pour les currys végétariens. Bread & Rice 1,25 $ – 2 $. Ils servent également de la bière.
Segafredo Zanetti. Adresse: 70 Rudaki Ave. Téléphone: +992487015777.
Coût: 1,45 $ pour un café Americano. Soupes 2,30 $ – 3,10 $. Pâtes 3,55 $ – 6,45 $. Petit déjeuner 1 à 2,50 $. Salades 3,30 $ – 8 $. Steaks, saumon, repas au poulet environ 10 $.
Consultez également le meilleur salon à l’intersection de l’exposition Varzob pour les kebabs 1 à 3 $ et la salade 1,50 $. Recherchez les poulets rôtis vendus dans la rue et la petite boutique Shawarma sur l’avenue Rudaki.
Avez-vous déjà envie d’un peu d’aliments de routine et occidentaux sur la route? Partagez avec nous ci-dessous!
Comme ce poste? Épinglez-le!
Avis de non-responsabilité: Goats on the Road est un associé d’Amazon et également un affilié pour certains autres détaillants. Cela implique que nous gagnons des commissions si vous cliquez sur des liens sur notre blog et que nous achetons auprès de ces détaillants.
Leave a Reply